平价好吃的火锅店

　　作为一名火锅爱好者，在忙碌的工作之余就靠火锅续命。麻辣鲜香的牛油锅底，闻着那厚重浓香味儿味蕾就开始颤抖。一入火锅深似海，从此清淡是路人，被它满满川渝的热辣气质吸引。传统地道火锅，给你记忆中的味道。坚持选用新鲜食材和感人的份量，老成都火锅，好吃到扶墙走!

　　现在的火锅市场竞争激烈，吃货们的口味也越来越挑剔，但能留住人心的还是口口相传的好味道和新鲜食材。三搭火市井火锅，平价好吃的火锅店！

　　嘴刁的食客都知道，火锅味道好不好，锅底说了算!老成都火锅之香在于牛油多，只有这样涮出来的菜才够滋味。店里采用手工炒制的牛油锅底，再加入花椒、干辣椒和新鲜葱段等，牛油的醇厚搭配香料的浓郁，就是一场畅快的味觉盛宴。舀一勺牛油红锅的油，冷却一两分钟后即凝成团，这就是传统的牛油锅底。麻辣鲜香而不上火，久煮也不苦不燥。

　　花式菜品，满锅鲜货。

　　/现切牛肉/

　　清晰的大理石花纹，红白相间，肉眼可见的新鲜，入口鲜嫩软实，回味起来还有淡淡肉香味，没有腥膻味，脂肪含量还低，好吃不怕胖，吃完还想再来一盘!

　　/现切五花肉/

　　大片鲜红的现切五花肉，还没下锅都能预见的鲜嫩，出锅后的五花肉显得娇嫩欲滴，大而薄，肌理分明，醇香馥郁，放进口腔时还带着辣汤，浓郁的五花肉香弥漫口腔。

　　/鲜鸭肠/

　　鸭肠脆而不绵，根根分明，裹满了红油，诱惑力满满，一口嗦掉，才够上头。鸭肠在老成都火锅里很容易就熟，“五进六出”大概涮烫8秒就可以吃。在火锅翻腾的红浪中徜徉遨游片刻收获得就是满满一筷子香脆可口、麻辣味浓的鸭肠，挂汁水也是很厉害的水准，就像嗦面条一样，嗦干净一筷子的“鸭肠面”。

　　/蛋黄牛肝/

　　份量感人的蛋黄牛肝也不能错过，下锅之前将蛋黄搅散，与盘子里的牛肝完美融合，随着锅中的热气慢慢升腾，为牛肝带来一丝更浓醇的味道。

　　/郡花/

　　郡肝提前改刀，变成花的样子，入锅后不仅熟得快，而且更劲道，一口一个，香脆又嚼劲十足!

　　对于真正的火锅爱好者来说，这一顿火锅巴不巴适，只需一看一闻便能知道。三搭火市井火锅无数火锅爱好者共同认证的味道好，而且还平价，快来打卡吧!