三搭火市井火锅究竟火到什么程度?

　　三搭火市井火锅，这家店火到什么程度?在全国不到一年狂开100多家分店，火锅界黑马迅速蹿红，从装修风格到味道都充满了市井温情。

　　作为网红界的新势力，没点拿得出手的特色还不好意思出来混，这口奔驰锅光造型就壕气冲天。红汤，菌汤，蕃茄，三种口味的锅底带给食客的是不同的火锅体验，也能满足不同口味的吃货们。一次性锅底，干净卫生绝不回收!传统的红油锅除了同款成都醪糟还加了老鹰茶吃到爽也不用担心上火。

　　火锅界的“满汉全席”只有三搭火能统统满足你，道道是招牌，款款是经典。

　　油泡麻辣牛肉：油泡菜系列是三搭火的独家特色菜。食物选用清油浸泡，这样食材就不易氧化。口感也会因此变得更加香嫩。他家的油泡牛肉可是必点菜之一噢，油泡过的麻辣牛肉更加嫩滑，即使煮久了也不用担心老，肉质紧实细滑，吃起贼香。

　　鲜毛肚：没有毛肚的火锅不叫真正的火锅! 新鲜脆嫩的毛肚，在牛油锅底中涮一涮，鲜香爽口，滋溜一口鲜美细腻那叫一个满足!"七上八下”恰到好处的涮煮时间，再加上红汤的鲜辣滋味，入口脆脆的口感简直太过瘾。

　　午餐肉：他家的午餐肉必须得来一份儿，只用上等猪肉，不含淀粉和添加剂。吃的就是个品质与安心。

　　鲜鸭肠：涮10秒，鸭肠的鲜嫩度最高，咀嚼时能清楚地听到嘎吱嘎吱的声音，简直好吃到“无语”!剪过之后的鸭肠依旧很长，这不是在吃鸭肠，这明明就是在嗦粉!这鲜爽我就不多讲了。

　　肥牛片：他家的肥牛品相很好，灯光一照就透，印出清晰的纹理花白相间。肥瘦相宜色泽十分诱人，快快涮起来。肥牛吃到嘴里十分爽口，肉质紧实。蘸上精心搭配的酱料食用一点都不油腻，反而十分滋润。

　　店面虽然不是很豪华，但亮点满满。放眼望去，墙上各式装饰字画充满了川味，嗨皮，扎起，点水等方言，处处透着一股市井气，“市井”二字果然名不虚传!

　　一口火锅，锅里煮的是人生情长。在社会漂泊的你或许需要这么一个地方，涤荡自己的心灵，回到那少年时的单纯世界里……而三搭火市井火锅，就是你很好的选择。