地道川味口耳相传的火锅

　　40年的光景，会发生一些什么呢?是不断翻新的城市，是不断成长的我们，是一家餐饮店的不懈坚持。三搭火市井火锅坚持做正宗老成都味道的火锅，地道川味口耳相传，以自己独到方式，引领火锅界。

　　不管是什么火锅，锅底一定是掌控全局的重中之重，而三搭火家的锅底绝对是让人为之倾倒的神仙锅底!

　　没有油碟的辣锅是不完整的，这里正宗的川渝味，绝对不能错过。红红绿绿这么一放再倒入特制的香油，即能降温又能解辣。

　　为了让食客们吃得放心，三搭火精选新鲜食材，五湖牛肉、牛肉贡菜丸、鸭肠、鸭血、麻辣小郡肝等100多种涮菜准备好进入你的胃了哦，放进热腾腾的锅里，蘸一蘸爽口的酱料，这鲜香滋味蔓延唇齿，惬意惬意!

　　五湖牛肉：五湖牛肉绝对称得上是“店里的头牌”，一份牛肉足足有5种口味!让嗜肉星人喜上加喜!双椒、胡椒、酸菜、原味、麻辣，一大份牛肉，吃遍5种口味。精选小黄牛牛霖部位，当日鲜切上桌，新鲜不过夜，软嫩的口感让人一吃难忘!夹上一块牛肉，在锅底里涮上片刻，挂着牛油的牛肉散发着阵阵香味，每一口都鲜嫩多汁，肉欲十足!让人欲罢不能!

　　牛肉贡菜丸：牛肉贡菜丸可是三搭火家的特色，将颇具川渝特色的贡菜切碎，揉进鲜牛肉丸子中，经过反复揉捏敲打而成。一股脑的下入沸腾的红锅，肉丸吸饱了鲜辣的汤汁，个个肥大饱满，待丸子完全漂浮上来就可以吃了。贡菜的鲜甜已完美融入牛肉中，整颗丸子多汁弹牙、筋道十足，一口一个嘎嘣脆!

　　鸭肠：鸭肠每一根都处理得非常干净，在锅里涮个10秒左右就能开吃，裹着油碟，伴着葱花和香菜，油水在口中蔓延开来，每一口都超级满足。

　　鸭血：鸭血品质也很OK，锁住充沛的汁水，在锅里洗礼一会儿，即可开吃。满口Q弹鲜嫩，在油碟里打滚几圈，味道直接起飞。

　　麻辣小郡肝：麻辣小郡肝也是不能错过的美味，煮入火锅之后，更加的入味，弥漫着辣椒的香味。涮好的小郡肝口感Q弹有嚼劲，锅底的鲜香麻辣融入小郡肝，分分钟解决一大盘!

　　走进店里有一种眼前一亮的感觉，很难想到如此时尚的装修风格竟然是一家超接地气的火锅店。红色为底，搭配高级感的紫色，明亮通透。走到哪都能俘获很多食客，毕竟这么潮流的环境才能让人拥有好心情好胃口。

　　三搭火口味与颜值并存，每次去的时候都恨胃口不够大，恨不得有10个胃，把三搭火家的每一种美食都尝一遍。真心安利给大家的火锅店，不要犹豫，快喊上朋友来吃火锅啦!