四川火锅届黑马，不得不服

　　都说重庆火锅好吃，四川火锅不服!四川火锅届的黑马，没有256G的胃都不敢吃，因为这家三搭火市井火锅号称只有大胃王才敢进。

　　「三搭火市井火锅」坚持一次性用油，承诺零添加、零香精，一次性用油的制作工序，所有原材料均取自四川，致力于还原真实的四川味道。

　　三搭火的红油锅底是用四川当地的牛油、干辣椒、炼制花椒与高汤秘制而成，经过数小时的炒制和熬制，等到锅底沸腾一滚，坐在旁边根本把持不住。

　　高等食材熬制出来的才是正宗四川火锅的灵魂，锅底麻辣不烧心，牛油汤头回味醇香。秉承祖上三大铁规：重口味+重牛油+重辣，味道完全和四川火锅一样，隔着屏幕都能闻到辣味!

　　吃不了辣锅的，鸳鸯锅就是你的最佳选择!番茄锅、菌汤锅、金汤锅的用料也非常实在，满当当的食材一眼就看到!

　　整个菜单密密麻麻，肥牛、午餐肉、撒尿牛肉丸、高钙羊肉、卤鸡爪、巴沙鱼片、麻辣牛肉、嫩牛肉、耗儿鱼…超100道菜品，小孩子才做选择，我全部都要!

　　雪花相间肥牛：片片薄嫩的雪花肥牛十分诱人，筷子能清晰的感受到它的重量。纹理均匀颜色清亮，涮烫几秒就能捞起，入口后久遗的牛肉鲜香，美味异常，混合着火锅锅底的香气，是足以让我心心念念的存在了。

　　午餐肉：午餐肉中颗颗饱满的肉粒看着就让人流口水，软糯的午餐肉，经过高温的刺激，吸收了锅底的美味，肉面纹理细腻，口感圆润不涩嘴，回味无穷。

　　撒尿牛肉丸：没有撒尿牛肉丸的火锅是不完整的，每一颗丸子都呈不规则的圆形。撒尿牛肉丸经过红油锅，咬下去，嘴里都是细致浓郁的牛肉口感，牛肉的醇香都变得生动鲜活起来。

　　高钙羊肉：肥瘦相连的高钙羊肉，剥成薄片!上桌后，直接下锅，不用煮太久，就能享用喽!鲜嫩细滑的羊肉好吃到满嘴的肉香，吃不出膻味，突如其来的辣，够爽够刺激!每一片都充斥着满满的汤汁，又嫩又香。

　　卤鸡爪：鸡爪色泽红润、鲜艳欲滴，卤香味浓郁，将鸡爪放入锅中，吸饱汤汁后特别的油脂香混着牛油香，一根鸡爪也能带来舌尖上的奢靡享受。

　　巴沙鱼片：晶莹剔透的巴沙鱼，带着深海中独一无二的鲜甜~整条片薄后摆得整整齐齐的，一入辣锅立马被征服，只需下锅涮个几秒，就能立马进口开吃...

　　面筋：面筋的味道很香浓，配合锅底的辣味，每一次咀嚼都能感受到味蕾的欢雀跳跃。

　　营养素菜：光吃荤菜怎么行，海带片、魔芋、金针菇...统统涮入锅中，经典锅底煮出的万物都是好味道!最后再来点生菜收个尾。

　　拥有丰富酱料的酱料台!无论你是哪里人，总有合你心水的美味酱料!调料区的种类也是极其丰富，记得不要忘了浇上一罐三搭火家的秘制香油哦!

　　充满着浓浓复古市井风情的店内环境，将四川的特色市井文化完美融入店面装修里，还有墙上的标配“四川话”，就像穿越到了几十年前。来这里吃火锅，还没坐下，视觉上的感受就让你提前进入火辣的兴奋状态。

　　「三搭火市井火锅」是一家难得的优质的正宗的四川火锅店，它把所有的情愫都写在每一个细节里，保证每一个来打卡过的小伙伴都不枉此行。